第四百二十一章新点心
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徒儿我为了生活也是不容易，有时说的话是不能当真。 丁雪微表示得很委婉，杨老转过头来瞧她的眼色却很犀利。 “老子向来说话算话。” “···师父，您肩膀疼不疼？” 老者漠然。 她的见风使舵速度明显是他没想到的！ “师父，徒儿给你掐掐肩。”丁雪微厚着脸皮出手：“师父你见天做重活，这肩膀一定不舒服，徒儿给您掐掐，回头睡下时会舒服许多。” “师父，徒儿手法还不错吧？” “师父，徒儿给您锤一锤。” “师父，您老这身板可真是够结实的，果然，劳动有利身体健康。” “师父····” 从自信自己的按摩手法，到吹嘘杨老本事手艺，嘚啵嘚的，丁雪微巴巴个不停，话与话间一点间隙都没有。 也不知是踹她那脚满意了，还是丁雪微的厚颜无耻感动了他，抑或是这种老和尚念经的言语密度让他受不了，只见他衣袍一甩，起身离开。 进门时门板被摔得震天响。 廊檐下，丁雪微肩膀瑟了瑟，很快，目光从那关闭的门板上转到桌上菜色。 这老头今儿气得不轻，能扒拉两筷子已经很不容易。 丁雪微瞪着桌上新菜几分钟，这才喊人来收拾，之后心安理得的梳洗休息。 知己知彼，方能百战不殆。 这老头脾气虽怪，但对她多了些许认同感与耐心。 第二天一早，她象征性地问了杨老要不要去八珍楼吃午饭。 杨老轻飘飘地瞅她一眼。 丁雪微福至心灵。 “得嘞，回头让人给您老送来。放心，今儿不会忘记。”她大言不惭地保证。 杨老原本轻淡的目光深沉了起来。 “师父，徒儿又不是那种见天说谎过日子的人。”她从来都是人敬我一尺，我还人一丈的。 这老者对她多两份放任，她自会回以三分尊重。 明显，老者已经对她失望了，凝视她几秒后干脆地转开目光。 丁雪微自来就明白说不如做的道理，也不辩解，说了今儿的行程后离开。 相比昨天，今天的丁家父子就是有觉都不敢睡，丁雪微露面时，两人连早饭都吃了。 “我们先去帮忙，你慢慢来。” 丁老头不打算等她，她去徐婆子那里得耽搁一会吃个早饭，这些时间他们父子都到八珍楼了：“昨儿我与你外婆说过，今天早上就不过去了，回头你多注意些。” 两父子都不觉得自己该理所当然，别过丁雪微便积极往八珍楼去，而丁雪微，被也不着急，慢吞吞地往徐婆子奶孙俩所居住的院子去。 昨儿徐婆子虽然说过她今儿忙，不用过去，但丁雪微并不放心。 “怎么。”瞧见人，徐婆子有些不高兴：“不都跟你说了，我很好。” “我这么早过去也没用。”丁雪微压着肚皮：“我也还没吃早饭，过去又得劳累别人。” 此刻，徐家奶孙正在吃早餐。 她这话一吃，徐婆子连忙拿碗舀粥。 侍女估摸她会来，准备了她的碗筷。 徐婆子说今儿她不会过来，也没有将碗筷收走，而是放置在一边。 “我身子骨不差，用不着这么惦念我。” 丁雪微笑笑，没回话。 看她这样就是说不听的，徐婆子脸上无奈，心头却熨帖得很。 “秀儿与小盼都十分玲珑，我这边还没开口，她们便起心思了，你在外头不用记挂我们奶孙。” 秀儿是年纪大些的小姑娘，小盼着是年纪小点的那个，这会两人正在打扫厢房，方才她进来时，听到她声音，两人都来门口见了礼。 因知道她们都不喜欢有人伺候在身边，丁雪微示意她们先忙也就没管她，忙自己地去了。 “回头进城机会不多，一处与一处厨子不同，难得有机会。” 丁雪微表示中午饭必须八珍楼送来，徐婆子昨儿已经拒绝过，今儿她又这么说，也不好再说了。 “吃饱些，已经够麻烦人，能帮的多帮些。” “昨儿带回的两道菜今儿由我来做。” 今儿确实给八珍楼添麻烦了，丁雪微早有打算，不由，接连吃了三碗粥，若非两个小姑娘送来的肉糜粥够多，徐婆子奶孙恐怕得吃不饱。 别过奶孙两，她快步出门，不多久到达八珍楼。 丁雪微到达八珍楼时，丁家父子与丁掌柜喝着茶，别说他们，就是厨房里该炖煮的都已经炖煮上了，每个人都在自己的岗位上积极活动着，根本就没有他们的用武之力。 瞧了一圈，她走向点心师父。 相比帮厨够多的菜班子，糕点师江师父这边就忙很多，不过，百十人需要的点心并难不倒他。 “丁姑娘帮我烤蛋糕坯如何？” 丁雪微二话不说接过烤蛋糕坯的活儿。 面糊蛋液都是江师父准备好了的，丁雪微需要做的活不过将各种准备好的材料混合，送进烤炉而已。 也就是根本不忙，丁雪微又琢磨了起来，在烤蛋糕坯的同时，调制起了泡芙面糊，不多久，泡芙问世。 眼看牛奶不少，其他材料都足够，她又琢磨起了蛋挞。 江师父瞧见她做泡芙时还没在意，认为是早研制出来的，还揣测了一番昨儿没说的原因，可当她几次烤失败，总算反应过来了。 “这是···想试验新点心？” 今儿不可谓不忙，厨房里也好，外头也罢，人手都被分成了两拨，之所以看着这么闲适，不过是他们做事驾轻就熟而已。 昨儿都当心今天的人，今天却来做试验，这实在让人了解不了。 他这边瞧着也没那么闲啊！ “对，可这皮不是软了就是硬了！” 没有锡纸磨具，她只能将脆皮先做成形来烤，可太软的一烤就塌，太硬的酥成渣根本就拿不起来！ 丁雪微前后烤了三次，第三次才顺利烤出了蛋挞模样。 顺手的，她挑选了一个还算好的，心儿比较多，也比较完整地递给江师父。 江师父别说吃，就看都觉得这点心味道错不了。 蛋液牛奶都是好东西，再加糖与黄油，那是美上加美！ 做惯点心的他就配方来说就能够给出高度评价。 “你···怎么想。” 一口下去，又脆又酥的挞皮与软滑香浓的蛋心就将他征服了。 挞皮的酥脆口感很像传统酥皮点心，却又比传统酥皮点心更脆些，挞心有些接近奶酪蛋糕的口感与感觉，却又有着明显的区别。 在这一刻，江师父连自己还有几样饼干没烤都忘了，细嚼慢咽地盯着丁雪微。 丁雪微凝眉说出想法。 “回头让人做些模具。”江师父立马就想到了办法。 之前丁雪微又没提议过杯子蛋糕，自然没有小模具的，而要等模具完成，江师父是等不了的。 “要不，包成饼试试？” “····流心酥饼····” 日常一吼，求票求收藏···· (本章完)