675.泰式鸡油饭
时间很快就来到了下午。 今天下午李潇想要打卡的是一家被粉丝安利的小店。 这家小店离李潇所在的地方倒是不远。 小店的名字也很简单，和他主要卖的东西十分的相符。 小店的名字就叫做“泰式鸡油饭。” 很明显这家店里售卖的就是泰式鸡油饭了。 鸡油饭这种东西在东南亚的很多地区都有售卖。 制作的原材料主要就是茉莉香米和鸡油。 也不知道粉丝推荐的这家店的味道怎么样？ 抱着这样的想法，李潇走进了这家店里。 店里看店的老板是一位阿姨，看起来年龄已经不小了。 李潇走进店里取得了拍摄允许之后就开启了直播。 “观众老爷们，大家好啊，晚饭时间到了。” “猜猜我们今天要吃的是什么东西呢？” “看看这家店，想必大家已经有人猜到了。” “是的,没错，我们今天下午要品尝的就是这家店的泰式鸡油饭。” “有没有人觉得很期待呢？” “哎呀，这几天吃了各种各样的撒撇，天天都是又酸又辣的口味。” “虽然很好吃，但是总是一个味道，那也不行，总得换换口味。” “所以我找到了这家泰式鸡油饭的店。” “也不知道店里的饭到底好不好吃。” “言归正传,我刚刚已经要了一份泰式鸡油饭,接下来就让我们找个位置坐下来,静静的等待上菜吧。” 李潇说完就找了个位置坐了下来。 大概是因为今天是工作日的缘故，小店里的人不多。 没过多久，李潇的菜品就被端了上来。 系统提示音也恰好在此时响起。 【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店为：【泰式鸡油饭】】 【鸡油饭的制作原料，品质优良。】 【配菜为每天新鲜采购，营养丰富。】 “叮咚！系统评分。【泰式鸡油饭】的星级为二颗星。” “叮咚！你获得了二星美食店的打卡奖励。” 【奖励：运势点 1】 【运势点介绍：运势点代表了宿主的运气，运势点越高，运气越好。】 【金钱：10000】 【名气：20】 【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】 听到系统打卡的奖励已经到账，李潇不由自主的挑了挑眉。 随后又将自己的目光投向了刚刚被端上桌的菜品。 刚刚被端上来的是一份看起来十分清淡的鸡油饭。 鸡油看起来十分的朴素简单，因为这简简单单的一份鸡油饭只要20块钱。 而且这鸡油饭看起来实在是……太过于清淡了一些。 白花花的米饭上面摆放着一只鸡腿，除此之外，这一份饭里面就再没其他的东西了。 当然配菜还是有的。 其他的小咸菜还有黄瓜，包菜，蘸酱，都被盛放在旁边的一个个小碟子里面。 随这份饭，还送了一份汤。 看起来只要20块钱就能得到这些好像还不错呢。 也不知道这家被粉丝推荐的鸡油饭到底好不好吃。 李潇朝着镜头前的观众们,展示了一下自己面前的这些饭菜。 “大家看看，这就是我们今天的晚餐了。” “一份鸡油饭，还有黄瓜小菜，还有一碗汤哦。” “不过我觉得这些可能都不够我吃的，毕竟我平常吃的那么多，你们说对吧。” 李潇一边说一边拍了拍自己的肚子，示意自己真的很能吃。 然后就收获了一波哈哈大笑的弹幕。 “主播果然还是一如既往的可爱呢。” “主播听我一句劝，咱好歹还是个颜值主播，你能不能不要做出拍肚子这种滑稽的行为？” “主播，你一个大男人为什么要做这么可爱的动作呀？我觉得你好萌呀。” “果然今天也是喜欢主播的一天。” “给主播打call，主播，加油！” “我还以为主播今天终于转性了，居然吃的这么少，没想到还是我想多了。” “目测主播后面肯定会加菜的。” “老粉都知道主播吃这么一点点肯定是吃不饱的。” “哈哈哈，一看到主播今天晚上吃的这么少，我就不由自主的想起了主播之前说要给团子减肥。” “要我说为什么要给团子减肥呀？团子肉乎乎的多可爱呀。” “就是熊猫不就应该胖乎乎，肉嘟嘟的吗，更何况团子还是一只小熊猫嘞。” “要是让这只胖乎乎的熊猫去运动的话，我们这群粉丝可都是会很心疼的。” “要是不运动减肥的话,主播你看团子这么可爱，你忍心减少它的食物吗？” “我就知道直播肯定不忍心（假装主播已经回答我了。）” “话说今天团子怎么没有出境呀？团子到底是胖成什么程度了？主播居然要它减肥。” “对呀，好久没有见到团子了。” “主播能不能让可爱的团子宝贝快点出个镜呀？我们真的很想他呀。” “团子宝贝，快出来吧，我们都已经好久没有看到团子宝贝了。” “你们到底是主播的粉丝，还是熊猫的粉丝呀？” “很明显我们是主播的熊猫粉。” “你这话说的好像有哪里怪怪的，但是我又不知道到底是哪里怪怪的。” “好久没有见到团子了，主播居然要他减肥，那团子肯定又胖了一点吧。” “真是搞不懂团子天天啃竹子，吃素，为什么还会胖呢？难道不应该瘦成一条竹竿吗？” “团子要是真的瘦成竹竿，那你估计又要说主播虐待他了。” 李潇今天出门的时候，自然是把团子带出来了的。 只不过团子实在是太矮了，放在凳子上，大家根本就看不到他。 看到弹幕上都在说想念团子，想让团子赶紧出个镜。 于是李潇便十分宠粉的将团子抱到了腿上坐好。 然后在团子毛绒绒的脑袋上面揉了揉。 对着屏幕前的粉丝们说道：“这就是你们心心念念的团子啦。” “团子，快给大家打个招呼。” 团子叫了一声，一双大大的眼睛，瞅着屏幕。 样子那叫一个萌。 不过只有他自己知道，他是故意卖萌。 果不其然，团子这一出现，立即就把屏幕前的粉丝们萌的心都化了。 粉丝们纷纷感叹，团子果然胖了一点。 不过胖乎乎的团子看起来真的是更可爱了。 恨不能立即就将团子抓回去。 然后抱在手里使劲揉。 不过李潇是不可能让他们如意。 团子那可是他的，怎么可能随随便便让给粉丝呢？ 将团子放到了一边，李潇开始正经营业了。 “言归正传，不要老是盯着团子。” “我们可是一个正经的美食直播，团子也让你们看了，接下来就要关注一下我的美食了吧。” “大家看这里是一份鸡油饭。” “这鸡肉饭看起来有点清淡，白花花的米饭上面只有一只鸡腿。” “也不知道它的味道到底怎么样？” 带着这个疑问，李潇拿起了筷子。 将筷子戳到这一个鸡腿上面，鸡腿被煮的十分软烂，筷子一戳，中间就被戳出了一个洞。 然后用筷子轻轻的往两边一扒，这鸡肉的骨头就和肉分离开来。 “看来这个鸡肉煮了很长时间了。” 李潇看着这个鸡肉的状态感叹到。 身为一份鸡油饭最为主要的当然就是它的饭。 于是李潇认认真真的看着盘子里的鸡油饭。 “大家看看这一盘鸡油饭，它是什么样的状态。” 李潇一边说一边用筷子扒拉了一下，这一盘鸡油饭。 “这个饭松而不干，润而不油，做的特别好呢。” “有人吃过鸡油饭吗？” “在我国的很多地方都会制作这样类似的鸡油饭呢。” “想必应该有很多人也吃过。” “单说之前的就有海南鸡饭，有的商家就会把大米饭做成鸡油饭。” “这样的话，时刻在吃大米饭的时候就会觉得饭很香，因此这家店的生意就很好。” “还有的人不想吃饭的时候，也会把米饭做成鸡油饭，这样的话，可以多吃一点。” “所以说鸡油饭真的是一种很常见的饭。” “不过能够把饭做成这种程度，想必商家也是很用心的了。” 李潇随手在这饭里面扒拉了几下，随口说道。 不过最重要的是要品尝呀。 李潇用勺子舀起一勺鸡油饭，然后放入了口中细细咀嚼。 “唔，这个鸡油饭做的很好。” “油的香味完美的融入进了鸡油饭里面，而且这个鸡油放的分量也刚刚好。” “大家看看这个米饭，它的软硬度适中而且粒粒分明。” “说明店家煮饭的时候，水放的十分合适，才能够做出这么好的鸡油饭来。” “让我们来尝尝这个鸡肉吧。” 李潇又用筷子将鸡肉弄成了一点一点的碎沫，因为鸡肉已经在锅里煮的，熟透了，所以用筷子随便一扒，就会成为这种一丝一丝的状态。 将一丝一丝的鸡肉拌到饭里面。 一口下去，米饭粒粒分明，米香也十分的明显，好吃的鸡肉饭包裹着柔软的鸡肉。 简直就是完美的搭配。 李潇又尝了尝旁边放置的黄瓜。 黄瓜是用来蘸着虾酱食用的。 黄瓜就是普通的黄瓜，虾酱也是普通的虾酱。 应该是市面上买来的，而不是店主自己做的。 不过一份20块钱的鸡油饭能把饭做到这种程度已经十分不错了。 其他的李潇也不强求。 “不吹不黑，这个鸡油饭油香味十足，而且里面包裹着香料的味道，不得不说，店家煮饭的功夫十分到位。” “但是我也没有必要吹捧他，因为这样一份简简单单的饭做起来，不是很难。” “而且在我国各地都有会制作鸡油饭的人。” “所以这家店的评分只能到两颗星。” 顿了顿，李潇又继续说道。 “不过为了防止大家不知道鸡油饭的做法，我还是和大家说一说吧。” “泰式鸡肉饭的做法也十分简单，具体的做法是这样的。” “首先我们准备一只鸡，然后准备一些要吃的米饭。” “这只鸡我们把它的鸡油掏出来，然后把鸡炖成鸡汤。” “鸡油的做法其实是很简单的，简单来说就是大家先准备好从鸡里面拿出来的鸡油，然后我们在锅里面倒一点点的花生油，等油烧热之后，把鸡油放进去炒香。” “这期间炒出来的油渣是不要的。” “接下来我们把炒好油留在锅里，把油炸挑出去之后，准备一些蒜和姜然后扔在锅里爆香。” “爆香之后在这口锅里面放上大米，接着我们只需要一直翻动米饭，把米饭均匀的炒香就可以了。” “炒的时候要记得在锅里面加上一点点的盐，这样可以使米饭更好的入味。” “大米炒过之后，再在锅里加上一些鸡汤，搅拌均匀之后关火，然后把锅里的鸡汤和大米倒出来。” “我们可以把鸡汤和大米放在电饭煲里面，然后像正常煮饭那样煮熟。” “煮熟的米饭挑出姜和蒜就可以食用了。” “当然你要是觉得麻烦的话，你自己吃不挑出来也没什么的。” “就是有一些影响卖相而已。” “这里大家需要特别注意的就是煮饭的时候放的鸡汤的分量。” “大家放这个鸡汤的时候，就把鸡汤看做是平常煮饭的时候放的水就可以。” “平时煮饭的时候放多少水就放多少鸡汤，基本上煮出来都不会有多大的问题。” “但是你要是不知道怎么煮饭的话，我建议你去问问你妈。” “或者在网上搜一搜，应该也有教煮饭的教程吧。” “我觉得我的粉丝应该都会煮饭吧。” 李潇说这话的时候，语气里满满的都是不确定。 紧接着李潇又教给大家了一个更简单的做法。 “如果说大家不想这么麻烦的话，也可以这么做。” “就按正常的方法煮饭，等到电饭锅里面的水要干了的时候，再朝着电饭煲里面放上机油和盐，出锅之后搅拌均匀也是可以的。” “鸡油放的比较多的话，饭会香一点，但是相对的会比较油腻，可以根据自己的口味来放。” “盐不要放多了，不然的话会很咸。” 李潇友情提示道。