第645章
同样放到水盆里浸泡。 接着，张俊平找出葱姜蒜，开始剥皮，切好备用。 青菜可是把张俊平给难住了，叶丽华家里没有青菜，只有白菜，萝卜，土豆之类的。 这个年代，哪怕是许少民这样的厅局级干部，冬天想吃个青菜也不容易。 “嫂子，你家里居然没有青菜？班长也太那什么了吧？”张俊平对着客厅喊道。 “家里没青菜，和你班长有什么关系？” “当然有关系了，班长的人脉不行啊！居然都没有给你们送青菜。” “这不是等着你给送吗？” “我还以为你家有呢，所以没准备。 多亏，我车上还带着一些青菜，是准备送给别人的。”张俊平笑着说了一句，然后出门下楼。 跑到自己车上，打开后备箱，装作拿东西的样子，从空间里拿出一箱青菜。 有小白菜，油菜，黄瓜，西红柿，芹菜，茄子等等十几种蔬菜。 这些都是张俊平在夏天的时候放进去的。 为的就是冬天好拿出来吃。 放的时候，就是这么一个箱子里装上十几样蔬菜，放进去的。 为的就是后面拿出来的时候方便。 可是说是别人送的。 这种一个箱子里装十几样蔬菜的方法，很像是专门用来送人的包装。 张俊平抱着箱子回到楼上。 “还真有啊？”叶丽华打开门，看到张俊平抱的箱子，惊喜道。 “还有黄瓜？给我洗一根，好几天了，就想吃口黄瓜。 早知道你那里有，就给你打电话了。” “嫂子，以后缺什么，给我打电话，百分之九十的概率，我能找到。”张俊平嘿嘿笑着自吹了一句。 “行，下次嫂子想吃什么，直接给你打电话。”叶丽华笑道。 想想还真是，这方面，张俊平的本事比许少民大。 张俊平把蔬菜放进储物间，然后拿出两颗小白菜来。 把小白菜洗干净，切成小碎块备用。 这一切准备好之后，张俊平去看了一下排骨和瘦肉。 才化开一半，把水到了，又重新换上干净的水。 用水化冻，只能用凉水，不能用温水或者开水。 没化冻就没法做，张俊平擦擦手，又回到客厅，边喝茶边喝叶丽华聊天。 “我计划明年把巡回展和工艺美术大赛结合起来。 由工艺美术大赛的获奖者，去参加巡回展。 这样可以进一步提升咱们大赛的含金量。” “嗯，你说的这个办法不错。 只是，你那个评委的选举办法，还需要完善。 今年搞的大赛，评委的选择太随意了。 我听到很多人议论，评委太随意。” “我也知道有些随意，可我这么做的目的也是为了尽可能的保证公平。” “我知道，其实大家都知道，这么做是为了保证公平。 可实际上，哪有那么多公平？ 你临时确定的评委就一定公平？谁没有个三亲六故？ 一群差不多的选手里面，我做评委也肯定把票投给给自己熟悉的人。” “嗯，我知道，世界上没有绝对的公平。 就算是我想着把巡回展和大赛结合起来，其实后面也还是会留一些名额。 照顾咱们的签约艺术家和签约工匠，以及一些特殊的关系户。”张俊平笑着说道。 “你的主意多，多琢磨琢磨，咱们尽可能保证公平的情况下，一些人还是得照顾。 评委的事，我考虑了很长时间，倒是有个想法。 那就是搜集国内知名书画家和工匠，建立一个专家评委库。 对外公布进入专家评委库的名单。 每次评选的时候，咱们提前三天进行抽签。 从评委库里随机抽取专家评委。 然后联系该专家评委，确定时间和行程。 如果不能来，我们再进行抽签补充。 这样以来，咱们也能避免得罪人，请这个，不请那个，那些老艺术家们事也不少。”叶丽华把自己的想法说了出来。 看样子，这段时间没少琢磨这事。 张俊平一听就笑了，这个办法好，这不就是后世政府公开招标的时候，选取评标专家的办法吗？ 这个可以有。 “嫂子，你说的这个我看可以，就按照你说的办。 等过完年，一上班，我就让人弄这个专家评委库。”张俊平笑着说道。 “我这也是这段时间，在家闲的，瞎琢磨出来的。”自己的建议得到采纳，叶丽华也很高兴。 又聊了一会，张俊平到厨房看了看，见排骨和瘦肉都化开了，这才开始做饭。 按照叶丽华的要求，张俊平做了一个红烧排骨，一个青菜瘦肉粥。 闷了一锅米饭。 吃红烧排骨，怎么能没有米饭？ 没有米饭的红烧排骨，是没有灵魂的。 “平子，你这手艺，开饭店都够了，就是太懒，回家就知道等着吃现成的。 燕子说，吃顿你做的饭，跟过年似的。”叶丽华吃的很开心，足足吃了一碗米饭，还喝了一大碗瘦肉粥。 女人，怀孕之后，饭量都是蹭蹭往上涨。 “主要是我对吃什么，不是很挑剔，能吃饱就行。”张俊平嘿嘿笑道。