第9章
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而且人还美，摊子也特色，早晚爆火！ 唐妤黝黑如墨的杏眼眨了眨，唇边露出浅淡的梨涡：“好吃不用看，你尝了就知道了。” 色香都有了，就差这味道了。 围观路人眼巴巴的看着，唐妤给了双筷子，但郑小溪不太会吃生蚝，干脆低头一口嗦溜把大半个蚝肉嗦进嘴里，还不等她咬断蚝肉，如口鲜香味扑来！ 她下意识嚼了嚼，滑嫩的蚝肉如牛奶般顺滑，肥美的肉质在嘴里炸开浓郁的汁水。 本以为肉会很软绵，却意外带着韧劲，短暂的爽脆以后，是带有矿物质和海水咸甜的丰盈口感充斥口腔。 也太好吃了吧！ 这些年她不吃海鲜到底错过了多少美味！ 周边的人还等着郑小溪的反应，就见她头也不抬，一口一口的将蚝肉吃下。 很快巴掌大的白嫩蚝肉被吃个干净，郑小溪犹觉不过瘾，拿起生蚝壳将壳中的汁水倒入口中，仍是意犹未尽。 “真有那么好吃？”有人不信。 “好吃！”郑小溪努力搜刮词语描述自己的感受，“生蚝咬下去全是鲜香的汁水，感觉海洋在嘴中炸开，蚝肉醇厚又肥美，简直回味无穷，余韵悠长。” 这50块钱真的一点都不亏，如果不是零用钱有限，她还想再来一份。 不，再来五份、十份她都吃不腻！ 周围食客有人动心了，上前点了一份尝尝。 都看了这么久热闹，而且这海鲜摊的生蚝确实看上去味道不错，50块钱这么大的新鲜生蚝，不亏。 烤肠摊老板看唐妤这个初来乍到的小摊一下有这么多客人，有些气愤。 他一根烤肠才5块钱，这生蚝是他的十倍，随便卖出几份就能赚到他一晚上才能赚到的钱，怎能不眼红！ 郑小溪正拿出手机拍照给室友分享美食，就听到旁边又人用怀疑的语气指责她：“不就是海边石头上随处可见的生蚝吗？说得这么好吃，我看是这小姑娘是老板找来的托吧？” 是那个烤肠店老板。 这无端污蔑让郑小溪气得不行，她扭头就骂：“你才是托你全家是托！一开始说老板注水，现在说老板找托，知不知道污蔑造谣也是犯法的啊？” 三翻四次找茬，路人也看不过去了。 “也不看看自己的摊位有多脏，虽说不干不净吃了没病，也不能和垃圾堆一样埋汰吧。”这是先前就听到烤肠老板内涵海鲜小摊太干净味道不行的路人。 “别家淀粉肠是你两倍大小，你的客人也是找来的托么？” “就是，谁知道是什么肉啊，不会也是注水肉吧！” 不知道是哪句话让烤肠老板黑了脸，他瞪了一眼帮着小摊说话的路人：“去去去，我的肉才没问题，少污蔑我！” 见没人帮自己，烤肠老板愤郁地推着自己的油腻小车到一边去了。 忙着为客人准备生蚝的唐妤只是淡淡地看了一眼对方，殊不知小摊装特级生蚝的篮子里，发出‘咔咔’的贝壳愤怒碰撞声。 很快第二份烧烤生蚝烤制完成，尤里乌斯用外形做成砗磲贝的纸盒装好，端到老刘面前。 作者有话说： 缺乏人手，鱼鱼只是暂时当厨子。 顺手科普砗磲（chequ）贝，一种国家一级保护动物。要不是基友不会读这个字去搜了一下，差点让女主把它当餐盘qaq，可刑了。 第5章 ◎蒜蓉生蚝。◎ 生蚝，也就是牡蛎，也有叫做海蛎子、蚝仔的。 除了常见的烧烤生蚝、蚝仔煎等，生蚝也是高级餐厅的昂贵美食之一，品质越好越新鲜的生蚝，越受追捧，甚至生吃才能品出滋味。 如著名的法国贝隆生蚝，是被誉为全球口味最丰富的蚝，6个拳头大小的生蚝就要700元，需要像喝红酒一样慢慢品鉴。 可看着面前冒着热气，扑面而来的浓郁蒜香与鲜美海味的结合，老刘已经没了品鉴的耐心。 毕竟他从早上就被这股妖精一样勾人香气蛊惑了心神，是一刻都不想等待了。 他干脆不用筷子，双手托住生蚝壳的边缘，入手就被这沉甸甸的重量惊了一下。 郑小溪不了解海鲜，但老刘知道这一只生蚝就近1斤重，50块钱都是亏本价了，这海鲜小摊真的有赚钱吗？ 他要的是烧烤蒜蓉生蚝，要知道别家的生蚝烤制后，蚝肉几乎会缩小一半，而他面前的大蚝肉却没变小多少，依旧是蚝肚圆滚，蚝肉白嫩，只有裙边微微蜷起。 老刘先喝了一口混着蒜蓉的生蚝汤汁。 生蚝中的汁水除了蚝肉本身液体，多是海水。 而被煮热的海水没有想象中海腥味，反而是一股鲜香清咸混杂，仿佛真的狂饮了一口大海之精华。再加上浓浓的蒜香，老刘顿时享受地眯起眼睛。 接着是蚝肉，圆鼓的生蚝肉像是沾了白雪的小肉包子，用指尖一戳如布丁般弹软。 老刘直接将整个蚝肉吃进嘴里，一口下去轻微爆浆，黏滑绵软，吃得他顿感羞愧。自诩几十年的海鲜老饕餮，居然今天才尝到这种极品美味！ 呜呜呜，感觉这六十多年都白活了。 但一想到唐妤的海鲜小摊和即将开张的海鲜餐厅就在他家附近，随时能品尝到如此美味，老刘又心满意足，觉得人生圆满了。 狼吞虎咽吃完。老刘擦了擦嘴，走到接了不少点单忙碌制作的唐妤面前，真情实意地夸赞道：“小老板，你的生蚝真是绝品，那高级餐厅里的顶级生蚝都没这一半好吃。”