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    纪寒辰教自己掌握防御系统的时候，是不是跟现在的她有一样的心情？

    26.  第 26 章   新成员：小团子

    水煮小龙虾难点在于火候的掌控, 经验丰富的厨师能够轻松掌握鲜味、营养和食材安全之间的平衡点，煮好的虾肉滑、爽、Q弹，鲜中带甜。

    只有对食材足够了解, 才能充分激发食物的本味, 引领一场舌尖盛宴。

    显然，蔚蓝是具备这样能力的厨师。

    她站在纪寒辰身后, 适时提醒他关火，用漏勺将锅里煮熟的小龙虾全部捞起来。

    对纪寒辰而言, 做顿饭实在太难, 比他指挥一场大战还要紧张。

    看着从锅里舀出来的色泽鲜亮的水煮小龙虾, 他的嘴角微微上扬, 一股难以言喻的成就感从心底油然而生。同时，他也切身体会到了在蔚蓝手里看似简单的做菜方法, 操作起来并没有想象中那么容易。

    “纪大哥，麻烦你将这些小龙虾分成两份装盘，我再做个小白菜蛋花汤咱们就开饭。“

    蔚蓝娴熟的换了一口专门用来烧汤的锅, 倒入半锅灵泉水，将太阳能灶调整至大火模式。

    她用筷子搅动碗里刚才打出来检测成分的鸭蛋, 动作均匀而富有节奏感。

    筷子与碗碰撞, 发出清脆悦耳的声音。

    跟纪寒辰的笨拙相比, 蔚蓝显得游刃有余。

    “小白菜蛋花汤很简单, 纯净水烧开加入清洗干净的小白菜。两分钟后, 蔬菜被烫熟, 我们可以一手往锅里缓慢倾倒蛋液, 另外一只手用筷子在汤里沿着顺时针方向搅拌。“

    “你们看，汤里是不是多了淡黄色的蛋花？跟绿色的菜叶搭配起来，颜色更加丰富。”

    “最后加入少量的小葱和食用盐, 准备出锅。”

    蔚蓝一边动作麻利地煮汤，一边跟直播间里的观众讲解每个动作，包括盐和水的比例，所用时间。

    “要是能够加上点香油，这道汤才算是完美！”看着面前的成品，蔚蓝遗憾地感慨道。

    【主播，你也太厉害了！请问什么是香油？】

    【好香啊！我喜欢这道蛋花汤！】

    【主播，你特意把水煮小龙虾和小白菜蛋花汤都分成两份，是不是特意给我们预备的？】

    【鸭蛋熟了吗？它们闻起来好像没有特别的香味。是不是要敲破壳才能闻到？】

    示意纪寒辰将两大碗小白菜蛋花汤端到餐桌上去，蔚蓝转身将鸭蛋捞起来。

    余光扫到光屏上的弹幕，蔚蓝科普道：“香油又叫芝麻油，是极好的调味植物油。它是从芝麻中榨取的油脂，无论凉菜、热菜还是做汤，加入它都会多一股浓香的味道。芝麻跟我上次提到的油菜籽一样，都可以用来榨油。”

    回忆起芝麻炒制时的香味，蔚蓝悄悄咽了咽口水，端着最后起锅的水煮鸭蛋走向餐桌。

    三个鸭蛋，纪寒辰和她一人一个，剩下的那个鸭蛋，跟分出来的水煮小龙虾和小白菜蛋花汤一起，放在长方形餐桌的另一头，专门请直播间里的观众品尝。

    “我们开饭吧！”

    蔚蓝分别给纪寒辰和自己盛了一碗蛋花汤，然后拿起鸭蛋往桌上一磕。

    “煮好的鸭蛋不用加入任何调料，直接剥开外壳就吃。有人第一次品尝这个味道，可能会觉得有点腥，这是很正常的。如果你实在觉得难以下咽，不要勉强自己，因为某些人可能会对这种食物过敏。“

    坐在她对面的纪寒辰有样学样，也不知道是不是因为力气太大，他手里的鸭蛋壳瞬间全部碎了，碎掉的鸭蛋壳扎进鸭蛋蛋白里。不像蔚蓝手里的鸭蛋，只是顶部开了个小口。

    见蔚蓝正在跟直播间里的观众互动，纪寒辰不动声色地用大掌将鸭蛋包裹起来，企图遮掩自己失败的动作。

    他全神贯注地跟鸭蛋壳奋斗，势必要把碎掉的蛋壳全部从鸭蛋表面清理干净。

    鸭蛋剥到一半，蔚蓝瞄到纪寒辰笨拙剥鸭蛋的动作，低头抿嘴偷偷笑了起来，看来他以前很少做这种琐碎的事情。

    此时，蔚蓝的直播间迎来了五千万粉丝同时在线的高峰，观众们呼朋唤友，奔走相告，他们粉的开荒主播终于又下厨啦！走过路过，千万不要错过！

    【啊啊啊，为什么我才轻轻一碰，它的壳就全部碎了？】

    【原来煮熟的鸭蛋里面长成这样，又白又嫩，吃起来好有意思！香香的，一点也不腥。】

    【我觉得蛋黄比蛋白更好吃，就是有点哽，难怪主播要搭配一道汤品。】

    【水煮鸭蛋和蛋花汤我都喜欢！重点是它们做起来很简单。】

    【呜呜呜，我终于吃上了传说中的小龙虾。好吃到根本停不下来！表白主播，表白拉我进来的死党。】

    餐桌上，纪寒辰总算将鸭蛋壳清理干净，等他抬头时，发现蔚蓝已经吃完了鸭蛋，正在低头喝汤。他赶紧把手里坑坑洼洼的鸭蛋塞进嘴里，消灭证据。

    蔚蓝假装没看到纪寒辰的小动作，跟直播间里新来的观众说起了小龙虾钳子的吃法。

    吃了一顿心满意足的午餐，将洗碗等整理家务交给智能机器人后，蔚蓝将剩余的十七个鸭蛋拿出来，放在桌上。

    “现在我打算把它们全部制作成咸鸭蛋。顾名思义，就是给新鲜的鸭蛋裹上一层盐，然后让盐分渗透到鸭蛋里，过一段时间我们再拿出来煮熟后，鸭蛋就会变成另外一种风味，我保证你们吃了一个还想第二个。”

    从橱柜里找了一个密封的罐子出来，蔚蓝感慨道：“这时候要是有高度白酒就好了，在它的帮助下，腌制出来的咸鸭蛋：咸香可口，蛋黄油汪汪的，鲜嫩糯香。”

    听了蔚蓝的话，纪寒辰从随身携带的压缩口袋里拿出一个军绿色的水壶，递到她手边。

    “我正好有你说的高度白酒，看看是不是你需要的。”

    蔚蓝惊喜地接过来，拧开盖子闻了闻。

    “哇！你居然有白酒，太棒了！你的白酒是从哪里买到的？它是粮食酿造的，还是工业勾兑的？”

    想到工业酒精，蔚蓝脸上的笑容慢慢淡了下来，如果是后者，就不能用来腌制咸鸭蛋了。

    “这个……我也不清楚。稍等，我问问看。